Fruchthautfestigkeit
11450; 12450
Aktualisierung:
02/25/2010
Obstart:
Kernobst
Gattung:
Apfel, Birne
Kategorie:
4.. Fruchtmerkmal nach der Ernte
Merkmal
Ausprägungsstufe /
Angabe in [..]
Note
Fruchthautfestigkeit
(vorzugsweise sensorisch zu erfassen; auch penetrometrisch möglich, (als Mittelwert von
mind. 10 genussreifen Früchten)
sehr weich
weich
mittel
fest
sehr fest
1
3
5
7
9
a)
manuell
b)
reproduzierbares Messsystem:
1.
2.
3.
Firmtech 2
Penetrometer
Dynamometer [z.B. Durofel]
(jeweils 1 Messung je Frucht; Angabe des Gerätetyps))