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BIO-regionale Kita- und Schulverpflegung: Vom Hof bis in den Topf
05/07/2024 |
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Programm: |
| § Warum ist die Bio-Landwirtschaft besonders ressourcen- und umweltschonend?
§ Was macht die Tierhaltung auf dem Kleinsägmühlerhof besonders nachhaltig und artgerecht?
§ Wie schmecken die hochwertigen Bio-Lebensmittel vom Kleinsägmühlerhof?
§ Wo und wie können die Lebensmittel für die Kita- und Schulverpflegung beschafft werden?
§ Was sagen die DGE-Qualitätsstandards zum Einsatz von Milch, Fleisch und Wurstwaren in der Kita- und Schulverpflegung?
§ Welche Informationen sind zum Einsatz von Bio-Lebensmitteln in der Kita- und Schulverpflegung wichtig?
Diese und weitere Fragen beantworten Richard Danner vom Kleinsägmühlerhof, Eveline Lazik vom Fachzentrum Ernährung (FZE) und Karolin Wolf vom Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie und Mobilität (MKUEM) bei dieser Veranstaltung am 07.05.2024.
Der gemeinsame Austausch und weitere, eigene Fragen sind willkommen! Wir haben genügend Zeit dafür eingeplant.
Die Teilnahme ist kostenlos. |
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Details: |
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Ansprechpartner: |
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| Routenplaner
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