Die Nachfrage auf dem Fassweinmarkt bewegt immer mehr nur auf gesuchte Rebsorten und auch deren Nachfrage wird allgemein geringer. Was mehr oder weniger geht, sind Grauburgunder, Weißburgunder, Sauvignon blanc und Riesling, nicht angereichert und angereichert. Gelegentlich auch Müller-Thurgau und Silvaner. Auch o. J./25er Weißwein und Rosé geht als GW/LW/QW immer mal. Gute Qualitäten bieten inzwischen auch Selbstvermarkter an die sie selbst nicht mehr benötigen.
Die Notierungen im Einzelnen (€/hl ohne MwSt.):
Weißwein
Qualitätsstufe
Rebsorte
Euro/hl
o.J./2025
GW / LW / QW
diverse weiß
40-45
2025
LW
diverse weiß
50
2025
LW
Riesling
60
2025
QW
Müller-Thurgau
60
2025
QW
Kerner, Silvaner
k.N.
2025
QW
Weißburgunder
70-80
2025
QW
Grauburgunder
100
2025
QW
Chardonnay
k.N.
2025
QW
Riesling
80
2025
QW
Morio-Muskat
k.N.
2025
QW
Gewürztraminer
100-110
2025
QW
Muskateller
90
2025
QW
Sauvignon-blanc
100
2025
Spätlese
div. Sorten
k.N.
Weißherbst/Rosé
Qualitätsstufe
Rebsorte
Euro/hl
2025 / o.J.
GW / LW / QW
Diverse rosé
k.N.
2025
QW
Spätburgunder WH/rosé
k.N.
Rotwein
Qualitätsstufe
Rebsorte
Euro/hl
o.J.
GW / LW /QW
div. Rot
k.N.
2025
QW
Dornfelder
k.N.
2025
QW
Spätburgunder Rotwein
k.N.
GW = Grundwein
LW = Landwein
QW = Qualitätswein
k.N. = keine Notierung
o.J. = ohne Jahrgang
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