Öko-Kellerrichtlinie (wichtige (aktuelle) Punkte, weiteres siehe Anlage)

In der Rubrik Fachinformationen - Berechnungshilfen - Berechnungshilfen zu den Agrarumweltprogrammen finden Sie die neue Berechnungshilfe UAG Saatgut-Check, mit der Saatgutmischungen auf ihre Eignung für den Programmteil Umwandlung einzelner Ackerflächen in Grünland geprüft werden können. Lin ...

Die Hitzeperioden im Juli / August haben die Entwicklung der Trauben eher ausgebremst als gefördert. (Hohe Temperaturen behindern eher die Photosynthese als dass sie sie fördern.) Dies gilt vor allem auf Standorten mit einer nicht ausreichenden Verfügbarkeit von Wasser.

Bedingt durch das überwiegend warme, sonnige Wetter, ist nach der etwas verlangsamten Entwicklung in der Vorwoche, wiederum eine rasche Zunahme der Mostgewichte zu beobachten.

Die Entwicklung der Trauben hat sich in der letzten Woche deutlich verlangsamt. Wobei sich der Fortschritt an der Entwicklung der Säuredaten nachvollziehen lässt.

Neues Jahr, neue Klasse aber eine Sache bleibt: Bei den Agrartagen 2020 möchten die angehenden Weinwirtschafter der Fachschule am DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück in Oppenheim ein spannendes Sortiment ihrer eigenen Weine präsentieren. Seit 2003 werden in Oppenheim, ganzheitliche Qualitätsprojekte ...

Das in der letzten Woche überwiegend sonnige und warme Wetter hat die Mostgewichte insbesondere beim Riesling stärker als in der Vorwoche, in der es niederschlagsbedingt auch einen Verdünnungseffekt gab, ansteigen lassen.

Die Situation hat sich am vergangenen Wochenende tendenziell verschärft. Wie bereits in den letzten KIS beschrieben ist die Situation in Bezug auf die Traubeentwicklung im Anbaugebiet Rheinhessen sehr differenziert zu sehen.

Die Reifemessungen Anfang September 2019 zeigen eine Traubenentwicklung von etwa 7 Tagen der Norm voraus, sowohl bei den weißen als auch bei den roten Sorten, ähnlich dem Jahrgang 2017.

Weinevents sind angesagt, ob Messen, Feste, Partys oder Verkostungen, das Event-Angebot erscheint so groß wie nie zuvor. Hier heißt es nicht untergehen und mittels einer strategischen Planung das Event zum Erfolg führen.

Die Hauptlese hat begonnen. Neben Landwein von allen Rebsorten, wurde Müller-Thurgau, QW und Portugieser WH, QW gelesen. Auf Grund der Ernteerwartung ist das Angebot an Grundwein sehr gering und auch beim Landwein sind die Winzer z. Zt. eher zurückhaltend. Es ist wieder die Rede vom Neidischen Herb ...

Der Weinmarkt ist weitgehend gesättigt, auch in Deutschland. Der Wettbewerb um den Kunden ist groß. Im Massenmarkt gehen die Umsätze zurück. Aber es gibt Wachstum. Durch die Veränderung des Einkaufs- und Konsumverhaltens von Verbrauchern tun sich immer neue Marktnischen auf. Die großen gesellschaftl ...